47歳でやむなくセミリタイア

病気のためセミリタイアをすることに。現在は週20時間程度のバイトをしています。その他、雑多なことを記録として書いています。

2019-08-09から1日間の記事一覧

きゅうりと人参の三杯酢漬けを作ったよ

外に出ると昨日よりもちょっとだけ暑さが和らいだ気もします。人参が微妙に余ったので、大根ときゅうりを買って、一緒に三杯酢漬けにしてみました。 私は塩もみが苦手でいつもしょっぱいなーとなっていたのですが、塩をそのまま掛けるのではなくて、5%の塩水…